Dinkes Sarmi, Sweeping Makanan Kadaluarsa

Dengan mengacu UU 23 / 1992 tentang Kesehatan, UU 7 / 1996 tentang Pangan dan UU 8 / 1999 tentang Perlindungan Konsumen, Dinas Kesehatan Kabupaten Sarmi, melaksanakan inspeksi sarana distribusi makanan olahan dan pangan industri rumah tangga. Sasaran inspeksi kemanan pangan ini adalah toko Swalayan dan toko-toko kelontong yang mendistribusikan bahan pangan olahan dan industri rumah tangga, dengan target terutama pangan yang sudah kadaluwarsa / Expired date (ED) dan kemasan yang rusak. 

Dari hasil pemeriksaan, ditemui makanan yang kadaluwarsa , berjamur dan kemasan rusak di beberapa toko. Periksa adanya nomor pendaftaran makanan (MD untuk produk olahan produksi dalam negeri, ML untuk makanan olahan produk luar negeri, SP/PIRT untuk produk pangan industri rumah tangga ) • Periksa label pangan yang lain ( alamat produsen, komposisi, berat isi netto ) • Bila memungkinkan, perhatikan produk pangan yang ada. Apakah ada jamur, serangga, produk yang tidak utuh/rusak, berbau tak sedap, berubah warna untuk cairan dalam botol, dll • Bila menerima kiriman parcel, periksa kesesuaian isi parcel dengan keterangan yang ada pada kemasan (isi, jumlah, tanggal kadaluwarsa)